몽골. 쿠미스

멀지 카라코람의 캠프에서 선생님 Chuluna입니다. Chulun - 몽골어 "돌", 희귀, 고유 몽골어의 이름 인치 일반적으로 몽골은 티베트 이름이다. 우리는 친절하게 주인을 기다리고, 텐트에 초대되었다. 그는 자신의 집에도 안했습니다. 그는 오토바이를 탄 무리에 갔다. 훌륭한 기수와 반복 탈 자본에 대한 경쟁을 수상했습니다 - Chulun가 있지만 그는 더 편리 있다고 말한다. 그의 아내는 그의 막내 아들을 유도하고, 양쪽 어느 순간에 다시 가야 해요. 우리 집안의 북부에 우리 할당된 장소를 축하하는 익숙한하는 동안 주인이 도착했다.

집이 소중한 손님되면, 몽골은 항상 자신의 스너프 취급합니다. 당신이 코를 위해 사탕을 제공하지 않은 경우 - 텐트에서 나올 서두 르 는게 좋겠 : 당신이 환영 게스트하고 더 성가시게하지 좋겠 그의 존재가 우리의 주인이 아닙니다. 담배는 담배풀에 저장됩니다. 유목민의 거친 손을에서는 특히 작은 것 같습니다. 이것은 팔꿈치에 보관, 오른손으로 식사 몽골에 대한 중요한 대상이됩니다. 손이 위치 - 최고의 존경의 표시 그러므로 호스트의 손을을 유지, 동일한 방법으로 스너프 가져가라. 얘기하게되어 의식 후에. 대화가 암말의 우유 한잔과 함께 쉽게 흐른다. 그건 그렇고, 몽고 유목민의 천막 집에서 실버기구는 아버지의 지난 몇 세기 동안 아들에게 전달합니다.

사실, Mongols 침실에 삶에 대해 불평하지 못했지만, 우리는 마지막 세 겨울이 특히 심한 적이 없는데 불평 : 눈이 많은 - 가축들은 자신의 나물에 도달할 수 없었어요 그래서 그런 큰 사건이었다. Mongols, 당신도 알다시피, 그 구체적 가축 사료 가본 적이 없는데. 가족 Chuluna 세 자녀, 다행히 모두들, 친척의 많은. 장남은 이제 울란바토르 호텔 사업을 공부하고, 고등학교 졸업. 그의 부모는 종종 방문하십시오.

- 당신은 유목 생활을 포기하고 도시에 정착합니까? - 우리가 제안했습니다.

- 알다시피, 징기스칸은 마을과 유목민에 사람을 나누어. 첫 번째는 - 악당과 반역자, 그녀의 좋은 삶에 흔들리는 것은 두 번째로 비장과 호환되지 않습니다. 우리는 우리의 아버지와 할아버지가 살고 살고 있습니다.

- 그리고, 당신은 큰 무리를 무엇을 가지고?

- 아홉 동물 : 소, 양, 염소, 말. 우리 스스로 먹고 고기, 과잉 피부 및 판매하고 있습니다. 한 양의 15 ~ 30 달러이다. 전체적으로 여기, 250 양을 가지고 읽어보십시오.

우리가 주인과 얘기하는 동안, 그의 동생에게 왔어요. 젊은 가족 구성원들은 몽골에 존중합니다. 노인은 전쟁에 갔을 때, 젊은는 농장에 머물렀습니다. 그의 형인 방문이되면 주니어, 쿠미스 한 잔 후 그는 노래를해야합니다. 노래는 넓은 십t 형인 그의 근면한 아내, 아름다운 아이, 목초지의 privolnyh에서 방목 지방을 무리에 전념하고 있습니다. 암말에게 동생을주는 노래 찬송과 대담한 암말.

Mongols을 소젖 - 여성의 직업뿐만 아니라. 여기에서 그가 프란체스코 윌리엄 드 Rubruck는 "하루 중 약 3 시간 동안 모아둔 mares를 소젖에 대해 쓴거야. 그들의 불안면, 사람은 좀 최악주는 아이를 소요하고 그것에 제공합니다. 그 후 doilschik을 교체 하자고 그를 끌. " 마레의 우유는 항상 몽고 유목민의 천막 집 입구에 서있는 총신에 부어있다. 나무 막대기를 놀라게 Kumis. 그는 새콤 발효하기 시작합니다. 우유가 급성 될 때, 그것을 마실 수있다. "Kumis, 괴롭겠다 언어뿐만 아니라 와인 - Rubruck을 썼습니다. - 그는 아몬드 풍미의 언어를 출발하고 멋진 내면의 사람이 많이있다. 약한 머리가 환상적. 그는 깊은 수면을 제공하고 소변이 많이됩니다. " 모든 유제품의 가장 유용한, 그것이 우유보다 훨씬 더 영양가와 tastier이다 - 현대 의학은 암말의 우유가 있다고 인정했습니다. 그것은 러시아가, 쿠미스를 마시지 않을, Mongols에 의해 점령되고 있다고 지적한다. 그들은 oskoromivshis들이 더 이상 자신의 영혼을 구원 없다는 것을 믿었습니다.

두꺼운, 갈기 쿠미스의 나머지 먹는. 이 그릇은 대마라고합니다. 에서 끓는 우유 치즈 후 드러 huruth을 준비하고 있습니다. 그는 조각으로 잘라 햇볕에 건조, 다림질되었다. Huruth는 물속에 녹아 수 있습니다. 이 분유 - 멀리있는 캠페인에 단백질의 필수 소스.

Huruthom 전화와 멋진 경기를 우리가 완전히 이해하지 않은 규칙, 우리의 사고 방식은 몽골에서 매우 다르기 때문에 그것은이다, 또는 시간에 의해 쿠미스 마신 때문에 우리는 공정한 금액이 있습니다. 당신이 상대의 10 개의 손가락을 승리하기 위해 필요한 게임을하는 동안 그것을 까놓고 말하면. 이 게임은 논리적 사고를 개발하고 있습니다. 또한, 그는 상대의 이동 후 보여주기 무슨 일이 일어나고 있는지에 대해 노래하는 사람에게주의 깊게 들어야 돼. 게임은 무료 계정에 남아, 그의 오른손으로 재생됩니다. 거기에 당신이 리더가 누군지 알아낼 수있다 : 손실 - 당신의 손가락을 펴다, 네가 이겼어 - 압축합니다. 둘째 오빠 Chuluna 그가 위대한 패일리, 그는 그것을 몰랐다고 대답 수석 등 네 작은 손가락, 그의 동생의 손가락을 이겨 조커의 종류 것입 보여줄 것이라고 노래. 누구든지 게임 다음 게임을 시작 이긴다. 패자는 음료 암말의 우유. 손가락 열 때문에, 그리고 그릇 끼워 맞춤에 암말의 우유의 절반 리터는 게임 동안 최대 오리터까지 가질 수 있습니다. 매우 취한 느낄 정도입니다. 더 자주, 더 빨리 hmeleesh를 잃게됩니다. 따라서, Kona에서 세게 지분을 이기기 위해서 말이오. 때로는 게임은 구토에 끝납니다.

"주정 그들 가운데 명예로운이며, 경우를 많이 마시는 사람들은, 뒤를 생각하지 못했다 - Carpini는 승려를 썼습니다. - 우유 보드카 Terracina 또는 tarasun : - 겨울에서 그들은 훌륭한 한잔합니다. 때로는 남성과 여성은 인종, 아주 역겨운와 탐욕을 느낀다. 그들은 사람이 마시는 것을 권장하고자하면, 다음 귀, 강한 풀 목을을 연장하고, 박수와 그의 얼굴 앞에서 춤을 ​​잡아. " 우리가 다른 유목민 가족에 이미 사용한 밀크 보드카. Tarasun - 그게 술 일본인 음료를 연상 쉬운 20-학위자가 양조의 맥주입니다. 당신이 마시고 싶지 않다면, 당신은 자신의 이마를 만져 한잔과 반지 손가락에 흡수한다. 우리가 조사를 조직들의 도움 진심으로 감사를 표현하려는 우리의 가이드, 맥스,이 오래된 정의는 말합니다 : "옛날 옛적 몽골 칸 황제를 제공하기 위해 중국에 여행. 칸은 단지, 지능형 독립, 그리고 그러한 군주 였고 좋아하지 않았어요. 칸 중 하나가 와인을 대접했다. 황제의 배반을 두려워하는, 몽골은 보울 링 손가락에 배어 - 그 위에 피부 deadened. 약삭빠른 귀족은 와인 중독이되어 있는지 깨달았다. 그 이후, 알코올을 거부하는 모든 사람은 그릇에 자신의 손가락을 담근 후 이마를 만져. 그래서 손님 그가 독살되고 무서워이고, 다른 이유 때문에 그가 아닌 마시지 않았 다는걸 보여줍니다. " 몽골은 "Bolor Archi", 40-학위라는 음료가에있다 "Archi의 보드카를." 우리 '밀'와 비슷 "메트로 폴리탄." 그것은 공동으로 러시아 몽골 회사를 생산하고 있습니다. 러시아어 전문가들은 적극적 같은 마스터링 몽골 디코드 'Archi'입니다. "오, 이런, 좋은 것"

출처 : http://www.vokrugsveta.ru/tv/vs/cast/320/